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Chef(fe) de partie H/F
SGYSE L'YSER · Lieusaint, France
About The Role
Le Groupe Réside Etudes c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 1200 collaborateurs, plus de 120 résidences en exploitation et de nombreuses possibilités d’évolution.
N’hésitez plus !
Notre marque Residhome, propose des résidences de catégories 3* et 4* permettant aux clientèles françaises et internationales, d’affaires ou de loisirs, de profiter de prestations hôtelières de qualité et d’emplacements privilégiés au cœur des pôles d'activités économiques ou à proximité des sites touristiques.
Description du poste
Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront
- Travailler sur les différents postes en cuisine (chaud et froid, séminaires).
- Etre en charge de la réalisation et de la préparation des plats
- Confectionner les plats de la carte
- Respecter les normes d’hygiène et sécurité
- Gerer les stocks et les commandes
- Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos missions peuvent être amenées à évoluer
5 raisons de nous rejoindre
- Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
- Des possibilités d’évolution et de mobilité dans le groupe
- Un environnement de travail agréable à taille humaine
- Une intégration de qualité
- Le partage d’un objectif commun
- Motivé par l’envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l’esprit d’équipe et le bien-être de ses collaborateurs ?
- Plus qu’une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.
Vos atouts
- Vous êtes idéalement issu d’une formation hôtelière ou vous avez une expérience dans la gastronomie
- Vous avez des connaissances HACCP
- Autonomie, curiosité et créativité seront les maîtres mots pour réussir pleinement votre mission.
Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !
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