About The Role

Funciones

Desde nuestra consultora de selección buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante-cafetería ubicado en Badalona. Buscamos una persona con experiencia consolidada en cocina tradicional y gestión de servicio, capaz de liderar la elaboración diaria de menús garantizando la calidad, organización y eficiencia en cocina.

Si te apasiona la gastronomía, cuentas con experiencia en la gestión de cocina y buscas un proyecto estable con incorporación inmediata, ¡queremos conocerte!

FUNCIONES

Elaboración y supervisión de entre 40 y 70 menús diarios.
Organización y planificación de la producción diaria.
Control de calidad de los platos y presentación de los mismos.
Gestión de aprovisionamiento, stock e inventarios.
Coordinación y mantenimiento del orden y limpieza en cocina.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Optimización de los recursos y control de costes de cocina.

Se ofrece
Contrato estable.
Salario bruto anual de 26.000 €, con posibilidad de mejora según experiencia y valía profesional.
Incorporación inmediata.
Centro de trabajo ubicado en Badalona.

Jornada laboral

Lunes a sábado de 09:00 a 16:00 horas.
Turno de noche viernes y sábado de 20:00 a 23:00 horas.
2 días de descanso semanales.
Integración en un restaurante-cafetería consolidado y con buen ambiente de trabajo.
Si tienes experiencia liderando cocinas y buscas estabilidad profesional, esta puede ser tu oportunidad. ¡Inscríbete!