About The Role

Greet and seat Guests pleasantly, quickly, and efficiently in
an excellent manner. Ensure proper service. Ensure the efficient and
smooth operation of the restaurant. Communicate all Guest
opportunities/situations to management or relief personnel. Answer
phones, take reservations and coordinate reservations. Have knowledge of
all service employees' responsibilities, including but not limited to
the food servers, bus persons, and runners. Have detailed knowledge of
the facility and its amenities. Be aware of activities in dining room,
including but not limited the service standards being used, the bussing
of tables, station assignments, special functions, the presence of
executives, and the availability or unavailability of particular items.
Run cash register and handle money. Ensure employee safety. Assist in
bussing and/or resetting tables. Remove debris (napkins, straws, etc.)
from the floor as necessary. Monitor door at all times to ensure prompt
seating of Guests. Responsible for cleanliness of host/hostess stand,
floors, menus, signage, and special boards. Responsible for register
bank and all money, charges and comps collected during a shift. Have
knowledge of all methods of check tendering (Cash, comp, coupon, credit
card, gift certificates, etc.) Balance all checks at the end of the
shift and turn in work, in a neat and organized manner.

Qualifications

Minimum of 1 year experience in a fast-paced high-energy
service environment. Cash handling experience preferred. Ability to
courteously and efficiently interact with Guests to ensure their
satisfaction while dining, in accordance with all Company standards,
policies, and procedures. Manage time effectively with minimum
supervision and obtain all required work cards.

Descripción

Saluda y sienta a los Huéspedes agradablemente, rápida y
eficiente de una manera excelente. Asegura un servicio adecuado. Asegura
el funcionamiento eficiente y fluido del restaurante. Comunica todas las
oportunidades / situaciones de los Huéspedes a la gerencia o al personal
de asistencia. Contesta teléfonos, toma reservaciones y coordina
reservaciones. Tiene conocimiento de las responsabilidades de todos los
empleados de servicio, incluidos, entre otros, los servidores de
comidas, los ayudantes de camareros y los corredores. Tener un
conocimiento detallado de la instalación y sus comodidades. Tiene en
cuenta las actividades en el comedor, que incluyen, entre otros, los
estándares de servicio que se utilizan, el transporte de mesas, las
asignaciones de estaciones, las funciones especiales, la presencia de
ejecutivos y la disponibilidad de artículos en particular. Usa la caja
registradora y maneja el dinero. Garantiza la seguridad de los
empleados. Ayuda a mover y / o restablecer las mesas. Quita los desechos
(servilletas, pajitas, etc.) del piso según sea necesario. Vigila la
puerta en todo momento para asegurar que los Huéspedes se sienten
rápidamente. Responsable de la limpieza del puesto del anfitrión /
anfitriona, pisos, menús, señalización y tableros especiales.
Responsable del registro bancario y de todo el dinero, cargos y
compensaciones recaudados durante un turno. Tener conocimiento de todos
los métodos de pago de cheques (efectivo, compensación, cupón, tarjeta
de crédito, certificados de regalo, etc.) Cuadra todos los cheques al
final del turno y entregue el trabajo de manera ordenada y
organizada.

Calificaciones

Mínimo de un año de experiencia en un entorno de servicio de
alta energía de ritmo rápido. De preferencia experiencia en manejo de
efectivo. Capacidad para interactuar cortés y eficientemente con los
Huéspedes para asegurar su satisfacción mientras cenan, de acuerdo con
todos los estándares, políticas y procedimientos de la Compañía.
Administra el tiempo de manera efectiva con una supervisión mínima y
obtenga todas las tarjetas de trabajo requeridas.
#LI-DNI