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Jefe de Control de Calidad
Importante Planta Exportadora de Conservas
El Jefe de Control de Calidad será responsable de garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria, así como de mantener y mejorar el Sistema de Gestión de Calidad de la planta. Se requiere un profesional con experiencia en la industria pesquera.
Responsabilidades:
Mantenimiento del Sistema de Gestión de Calidad: Implementar y asegurar la efectividad de los procedimientos de calidad, incluyendo HACCP y BPM.
Capacitación del Personal: Desarrollar programas de capacitación en calidad y buenas prácticas.
Atención a Autoridades Sanitarias: Coordinar visitas de reguladores y asegurar el cumplimiento normativo.
Registro de Documentación Diaria: Mantener registros precisos de los procesos de calidad, garantizando la trazabilidad.
Requisitos:
Formación: Ingeniero en Alimentos o carrera afín.
Experiencia: Mínimo 3 años en control de calidad en la industria pesquera.
Conocimientos: Dominio de HACCP, BPM y legislación alimentaria.
Inglés: Nivel medio
Movilidad, y disponibilidad para viajar una vez al mes a Necochea y cada 15 días a Batán.
Habilidades: Buen trato con el personal y capacidad de trabajo en equipo
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